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清見オレンジの袋賭けの様子
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清見オレンジは果実が赤く染まる
1月ごろ、袋をかけます。
1個1個、袋を掛けては口を縛るという
手間のかかる作業をする訳は、
ヒヨドリから守るため。

彼らは自分の食料に関しては
よく鼻が利くので
熟した果実から次々と
食べられてしまうのです。
続いて、清美オレンジの収穫風景。
収穫の度にこまめに糖度計で味のチェックを。
実はこの味見作業が楽しみでもあるのです。

3月下旬、
食べごろを迎えた清見オレンジは
甘い果汁たっぷりの果実に。
みかんに比べて少々皮を
むきにくいのが難点ですが、
食べればご満足頂ける味だと思います。

ジューシーで甘酸っぱい風味と
爽やかな香り。
ちょうど菜の花や桜を楽しむ時期の
果実なので、春を食べているような
気分になるのは
私だけでしょうか(^−^;;
完熟した清見オレンジ。おいしいよ!
完熟を迎えた清見オレンジ。
ホゾの周りにある白い亀裂の
ような傷が完熟のサインです。
専門家直伝の清見オレンジの切り方です。
よりおいしく、食べやすい食べ方講座は
こちら!包丁でカットします。

菜の花と一緒に清見オレンジも日向ぼっこ中?
農園では菜の花、ミツバチ、ちょうちょ。
清見も春の風物詩のひとつです。
清見オレンジの価格は、5kg 2,100円 / 10kg 4,000円、
糖度が糖度が14度以上の特撰清見は、5kg 3,900円となっております。
ご注文の際はみかん直売所の注文フォームからどうぞ。
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