みかん農家のこぼれ話　2007年11/23　「大根の浅漬け」

みかん農家の嫁になって、『田舎暮らしって面白い』そう思います。鈴木家発のこぼれ話、聞いてください。　和歌山県下津町　鈴木農園

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大根の葉っぱは重宝します。肉との相性もいいし、漬物、味噌汁にもなる。
「大根は捨てるところがない」というのは嘘じゃありませんね。