2月12日デコポンの収穫
デコポンの樹です
収穫されたデコポンは袋を外し枝を切取り3月まで貯蔵します
今年の生育具合を見るため糖度を測定しました。
17度でした。昨年よりも少しと糖度は低めですがなかなかの味です。
まだまだ酸がきついので味を落ち着かせるための貯蔵です。