果実の保存　 〜みかん博士になろう

お届けしたした果実を少しでもいい状態でお召し上がり頂くために 　　　　鈴木農園がお勧めする方法はこちらです。 新鮮さを保つ5つのポイント！   　　　　　１、暖房の効いた暖かい部屋よりも、なるべく涼しいところへ。   　　　　　２、閉め切った場所よりも通気性の良い場所へ。 　　　　　　　　例えば、廊下や玄関などがお勧めです。  　　　　　3、段ボール箱の口を開け、上からふわっと新聞紙をかける。   　　　　　４、時々みかんの状態を見て、「傷んできてるかな？」果実の状態をチェック。   　　　　　農園ではお届けするみかんは、温度が低く、湿度も一定に保てる、 　　　　　蔵の中で保管しています。 　　　　　時々傷みのチェックもしています。ご参考まで。 　　　　５、　その日に食べる果実だけを箱から出しましょう。 　　　　　　　暖かい気温や風にさらされると、 　　　　　　　早く酸味が抜け、皮がしわしわになり傷みやすくなります。

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