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            | 我が家の田舎暮らし | 
            シイタケも収穫 | 
            2006.04.09 | 
           
        
       
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            竹林に向かう途中、茂みの中に入っていくおじいちゃん。 
                  そこは、しいたけの栽培スペースでした。 | 
           
          
            
                  
                    
                      
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                        しいたけは、乾燥を嫌います。 
                        適度な湿気と、水分、光。 
                        食べられるようになるまで2年ほど 
                        かかるそうです。 | 
                        大きく成長したしいたけを 
                        はさみで根元からチョキン☆ 
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                        山には、栗やすもも、びわ、 
                        そして、大根などを育てている畑もありました。 
                         
                        今日は、とれたてのシイタケで 
                        何、つくろうかな♪ 
                         
                        すでに頭の中は、食べることに夢中です(^^;; | 
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