みかん農家の嫁になって、『田舎暮らしって面白い』そう思います。鈴木家発のこぼれ話、聞いてください。 和歌山県下津町 鈴木農園
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5月7日 イチゴ大福
春のおやつ、イチゴ大福
私はあんこが嫌いですが、イチゴ
大福(白あん)なら大丈夫!

毎日のようにたくさん菜園で
イチゴが採れるようになりました。
そのまま食べてもおいしいけれど、
毎年今頃になると白あんを買ってきて
イチゴ大福を作るのが、私の恒例行事。

採れたてのイチゴで作るので
とてもジューシーでおいしいのです。

作るまでは面倒ですが、
出来上がりを口に入れると、
その面倒さを忘れます(^−^)

単純・・・です。
5月2日 視線の先には
今に始まったことではありませんが、本当に毎日暑いです。
その影響で農園ではアシナガバチが現れ、毛虫が現れ、
そして夏草が勢い良く伸び始めています。

今日は今年初の草刈機の出動日。
自分たちの背丈ほどの草の中を刈り進んでいく中、
人間がいるのも気にせず、
すぐそばのフェンスに一羽の鳥が現れました。

夫は「また来たな。」と一言。
毎年、この畑を草刈していると現れるらしいです。
視線の先には、好物のイモムシ。
じーっと夫が草を刈り終わった場所を凝視しては
飛び降り、虫をくわえて定位置に戻り…を繰り返す。

頭のいい鳥は、こうして草刈畑を転々と回り、
楽して餌にありつくためか、まるまると太っています。
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