和歌山県下津町 鈴木農園   みかんの産地直送販売、適度な酸味のある昔懐かしい味をお届けします。
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橙(だいだい)

完熟ダイダイ収穫中
ダイダイ
果汁はポン酢に、皮はマーマレードに、
残りは、お風呂に入れて入浴剤に、
捨てるところのない果実です。

12月には、しめ縄用の葉つきダイダイも
販売しています。

自分でお好みに作ったポン酢で、
お鍋を囲むと、とっても暖まります。

ご注文はこちらへ
または、メールでも承ります。

*時期によって注文フォームに
ダイダイの注文欄が
無い場合があります。
その際は必ず「通信欄」でご希望量など
お知らせください。

販売時期
11月中旬〜3月上旬
価格
大小混合詰合せ用・1kg 400円
大小混合
5kg箱(4.5キロ)
2,000円
大小混合10kg箱 3,500円
*サイズ指定をご希望の場合、葉の無い果実も
1個100円となります。
 
葉つき橙 1個
(ご注文は17個から)
100円
ダイダイのサイズや色の目安について
紹介しているページはこちら
青切りダイダイ、いい香りがします
10月には真っ青だった果実も1月には赤々とした良い
色に。「だいだい色」は橙の色が由来です。
我が家には樹齢80年以上の樹があります。
大きく伸びた枝に登り、
一つずつ収穫します。

2006年、収穫の様子
収穫時、めったに降らない雪が降りました。
温暖な下津町では、
もうこんな風景は見ることが
できないかもしれません。

雪の中での収穫風景
湯浅醤油でポン酢を作ってみました ダイダイポン酢の作り方
我が家のレシピです、
お好みに応じて調節して
自分好みに仕上げてください。
ダイダイの利用法。

お菓子など色々な使い道があります、
お客様からの頂き物も紹介しています。
喫茶うぃすかぁさん特製のケーキ

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〒649−0111 和歌山県海南市下津町方477  鈴木農園 
tel 073−492−1062 fax 073−492−1316
 メール suzuki@mikanfarm.com
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